วันนี้ 7 มกราคม เมื่อปี พ.ศ. 2456 เป็นวันก่อตั้ง “โรงเรียนเพาะช่าง”
โดย พระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว เสด็จพระราชดำเนินมาเปิดโรงเรียนเพาะช่างเป็นครั้งแรก
“โรงเรียนเพาะช่าง” ตั้งอยู่ที่ถนนตรีเพชร แขวงวังบูรพาภิรมย์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร มีสี แดง–ดำ
เป็นสัญลักษณ์ของสถาบัน “โรงเรีนเพาะช่าง” เป็นสถาบันศิลปะการช่าง ซึ่งคำว่า “เพาะช่าง”
ได้รับพระราชทานนามจากพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัวในวาระที่ได้เสด็จพระราชดำเนินมาทรงเปิดโรงเรียน”
และในปี พ.ศ. 2550 “โรงเรียนเพาะช่าง”ถูกเปลี่ยนชื่อให้เป็นวิทยาลัยเพาะช่าง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์
ตั้งแต่บัดนั้นจนถึงปัจจุบัน
สัญลักษณ์ของวิทยาลัยเพาะช่าง ใช้วงกลมเป็นสัญลักษณ์ และองค์พระวิษณุกรรม
ซึ่งแสดงรัศมีสื่อถึงความรอบรู้และปัญญาของช่างศิลปะ
ปัจจุบัน เพาะช่างได้เปิดหลักสูตรการสอนในระดับปริญญาตรี 4 ปี ทั้งภาคปกติและภาคสบทบ
มีทั้งหมด 4 กลุ่มวิชา คือ ศิลปประจำชาติ ศิลปหัตถกรรม วิจิตรศิลป์ และออกแบบ
โดยสังกัดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์